Ernährung
Abgelaufenes Essen: Genießbar oder giftig?
Eines gleich mal vorweg: Nur weil das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist, heißt das noch lange nicht, dass das abgelaufene Lebensmittel weggeschmissen werden muss. Dennoch gibt es einige Produ...
Die Zucchini: Vielseitiges, kalorienarmes und gesundes Gemüse
Zucchini ähneln in ihrer Farbe und Form der Gurke – und sind doch so viel vielseitiger. In der Pfanne, für Aufläufe, als Rohgemüse für Salate oder für die Grillsaison ist das Gemüse ein beliebter Best...
Erythrit - die Alternative für Zucker?
Erythrit ist ein kalorienarmer, nicht allzu süßer Zuckerersatz, der oft als "gesunde" Zuckeralternative gelobt wird. Wah...
Ballaststoffe wichtig für einen gesunden Darm
Ballaststoffe sind für eine gute Verdauung unverzichtbar. Sie helfen, die Darmbewegungen in Schwung zu halten. Wir liefern die wic...
Detox Kur: Den Körper entgiften und von Schlacken befreien
Fast Food, Süßigkeiten, Alkohol, Nikotin, wenig Schlaf - was wir unserem Körper manchmal zumuten, kann ihm ganz schön zusetzen. Da...
Basische Lebensmittel: Wie man sich basisch ernährt
Zahlreiche Ratgeber weisen darauf hin, dass eine Ernährungsform, die den Säuren-Basen-Haushalt im Körper in Balance hält, die Gesu...
Laktoseintoleranz: Ursachen, Symptome und Behandlung
Wussten Sie, dass der Großteil der Weltbevölkerung keine Milch verträgt? Menschen mitteleuropäischer Herkunft ausgenommen. Denn di...
Histaminintoleranz: Welche Lebensmittel darf ich essen? Plus: Das sind die Symptome
Bei regelmäßig wiederkehrenden Beschwerden wie Bauchschmerzen, Juckreiz, Schwindel, Müdigkeit, Herzrasen oder Migräne findet man b...
Cholesterin: Die guten und die schlechten Blutfettwerte
Cholesterin und Cholesterinwerte; Es ist eine Geschichte voller Missverständnisse: Blutfettwerte sind nicht einfach nur gut oder s...