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Hübsche Deko mit Geschmack: essbare Blüten
Blüten, die man essen kann? Der Klassiker ist vermutlich die Kapuzinerkresse. Hier sind so gut wie alle Pflanzenteile essbar – auch die Blüten. Sie schmecken leicht scharf und sind mit ihren knalligen...
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Zerlegt und neu gemischt: Wie Vollkornmehl entsteht
Der Trend zu Vollkornprodukten hält weiter an. Das gilt auch für Vollkornmehl, das deutlich mehr Mineralstoffe enthält als beispielsweise Weizenmehl. Gesetzlich vorgeschrieben ist, dass Vollkornmehl i...
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"Öko-Test" findet umstrittenes Pigment in vielen Lipgloss
Ein kurzer Strich und die Lippen glänzen. Doch mit dem Lipgloss können auch bedenkliche Inhaltsstoffe aufgetragen werden. Ein Test...
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Viel Zucker und auch mal Pestizide im Früchtemüsli
Die gute Nachricht: Jedes zweite Früchte- und Beerenmüsli ist "sehr gut", urteilt die Zeitschrift "Öko-Test" (Ausgabe 4/2025). Kri...
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Die gefährlichsten Viren der Welt
Einige gelten als offiziell besiegt, anderen wiederum fallen nach wie vor zig-, wenn nicht gar hunderttausende Menschen jährlich z...
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Studie: 17 von 20 Softdrinks mit Mikroplastik-Partikeln
Mikroplastik findet sich mittlerweile überall: im Meer, im Boden, im Gletschereis, im menschlichen Körper. Eine Untersuchung des U...
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Diese 8 Maßnahmen fördern die Intelligenz Ihrer Kinder
Eltern können ihre Kinder bei der Entwicklung ihrer Intelligenz maßgeblich unterstützen. Denn Intelligenz umfasst nicht nur den vi...
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E-Control: Manche Kunden zahlen viel zu viel für Strom und Gas
Auch zwei Jahre nach der Energiekrise zahlen in Österreich viele Haushalte überhöhte Preise für Energie. Der Regulierungsbehörde E...
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Kinder-Nahrungsergänzungsmittel: 15 von 18 zu hoch dosiert
Kleine Vitamin-Booster, die wie Gummibärchen oder Autos aussehen: Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln wissen genau, wie sie K...