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Linsen behalten ihr Aroma besser, wenn man sie von Anfang an in Salzwasser kocht
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Linsen vor oder nach dem Kochen salzen?

Gesalzen kochen oder erst nach dem Kochen salzen? Diese Frage sorgt immer wieder für Diskussionen. Denn die Ansicht, dass Salz die...
Eltern sollten Gefühle wahr- und ernst nehmen - und darüber sprechen
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Krieg, Klima, Schule: Wie Sie Ihren Kindern bei Angst helfen

Angst kann ein praktischer Begleiter sein, wenn sie uns vor Gefahren bewahrt. Sie kann aber auch so groß und einnehmend werden, da...
Gaming kann - wie Social Media - positive und negative Effekte im "echten" Leben haben
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"Gelassene Skepsis": Tipps für besorgte Gamer-Eltern

Ob auf dem Computer, der Konsole oder dem Smartphone – Kinder und Jugendliche verbringen viel Zeit mit Videospielen. Das geht aus ...
Ein luftiger Striezel, reichlich mit Hagelzucker bestreut, darf zu Ostern nicht fehlen
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Osterzopf: So gelingt der Klassiker für den Feiertagsbrunch

Ein Striezel zu Ostern muss sein. Für viele ist er fester Bestandteil des Osterbrunches. Ursprünglich hat er einen religiösen Hint...
Corona: BND glaubt an Laborunfall in China als Auslöser
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Der deutsche Geheimdienst sieht laut Medienberichten Hinweise auf riskante sogenannte Gain-of-Function-Experimente sowie Verstöße ...
Vorsicht bei Hausmitteln bei kranken Kindern
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Warnung vor gefährlichen Hausmitteln bei Fieber für Kinder

Die Österreichische Gesellschaft für Kinder- und Jugendheilkunde (ÖGKJ) warnt vor gefährlichen Hausmitteln bei Fieber und Erkältun...
In einem trockenen Tuch halten sich frische Pilze im Kühlschrank ein bis zwei Tage
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Lieber luftig: Dichte Folie ist nichts für Pilze

Oft kauft man Pilze in Plastikschalen mit Folie darüber - da sollte man sie zu Hause aber schnell herausholen. Laut der Initiative...
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