News Logo
ABO

Susanne Jelinek

Autor

  • Susanne ist GUSTO Chefredakteurin & WOMAN World Chefredakteurin für Kulinarik, Wohnen & Reise.
Profilbild

Artikel von Susanne Jelinek

&flora: Parvin Razavis
Reisen & Freizeit

&flora: Parvin Razavis Weg zum Erfolg

Haubenköchin Parvin Razavi sieht das Sharing-Konzept in ihrem &flora nicht als Modeerscheinung, sondern als gegenwartsnahen We...
Radatz Geschäft
News

Radatz blickt auf 60 Jahre Wurst und Fleisch zurück

Das Wiener Familienunternehmen feiert sein 60-jähriges Bestehen. Zum Jubiläum blickt Franz Radatz Junior zurück auf die vergangene...
Veganer Fischersatz
Umwelt

Veganer Fischersatz, schnell und einfach zubereitet

Aus Linsen und Karotten werden Kaviar und Lachs: Vegane Fischalternativen erobern Supermarktregale, man kann sie aber auch selbst ...
Pilze, Foodtrends
Gesundheit

Foodtrends 2023

Pilze für Fleischliebhaber, Nostalgie in der Küche, Restaurantbesuche als Erlebnis: Angesagt ist vieles, der größte Foodtrend des ...
Lukas Nagl
Menschen

"Koch des Jahres": Lukas Nagls Erfolgsgeheimnis

Der Oberösterreicher Lukas Nagl ist Koch des Jahres. Unter anderem weil er aus Prinzip keinen Trends hinterherjagt.
Yotam Ottolenghi
Menschen

Yotam Ottolenghi: Vom Koch zum Verb

Die gehypte Wortkreation Ottolenghisieren zeigt, wie sehr Yotam Ottolenghi die Kulinarikwelt prägt. Was ist sein Erfolgsrezept?
Erwin Werlberger: Wie der Küchenchef den Mittagstisch revolutioniert
Menschen

Erwin Werlberger: Wie der Küchenchef den Mittagstisch revolutioniert

Küchenchef Erwin Werlberger will den Salzburger Mittagstisch in Schwung bringen. "Wir wollen etwas bewegen, die Menschen nähe...
Diana Henry
Menschen

Diana Henry: Die echte Poesie des Kochens

Bodenständig und dabei doch magisch: Diana Henry gilt als Grande Dame des Genießens und kulinarischen Schwärmens.
kuss-tipps-nogos
News

So küsst man richtig gut - und so nicht

Heute ist Tag des Kusses: Spätestens jetzt sollte man wissen, wie es geht!