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Wiener Würstelstände sind immaterielles Weltkulturerbe

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Würstelstände wurden von der UNESCO geadelt
©APA/APA/THEMENBILD/GEORG HOCHMUTH
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Den "schoafen Rene" und andere Würstelstandbetreiber freut es: Die Wiener Institution ist nun auch immaterielles Weltkulturerbe der UNESCO. Neben dem frei stehenden Stand begründete die UNESCO dies mit dem Angebot, der Atmosphäre und dem Sprachschatz, der sich rund um die Imbissstände gebildet hat. Damit ist amtlich, dass auch Begriffe wie die "Haaße" (Burenwurst), das "Krokodü" (Essig- oder Delikatessgurke) und das "Oaschpfeiferl" (scharfer Pfefferoni) umfasst sind.

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