Gemeinsam mit der Familie Riedl startet Jezeršek in eine neue Ära exklusiver Eventgastronomie
Mit einem außergewöhnlichen Event auf Burg & Weingut Taggenbrunn zelebrierte Jezeršek Catering am 3. April 2025 nicht nur seine Expansion nach Österreich, sondern auch den Start einer neuen Partnerschaft mit der Unternehmerfamilie Riedl, bekannt als Gründer der Marke Jacques Lemans.
Vor über 200 Gästen aus Wirtschaft, Tourismus, Sport und Kultur setzte das slowenische Unternehmen ein eindrucksvolles kulinarisches Statement – und gab gleichzeitig den Startschuss für eine neue Eventdestination im Herzen der Alpe-Adria-Region.
Kulinarik neu inszeniert
Der Abend war weit mehr als eine klassische Feier: Mit Formaten wie dem „Gourmet Catwalk“, dem „Tuna Ritual“, Wine Tastings und der multisensorischen Installation „Taste the Vision“ verwandelte Jezeršek Catering die Burg in eine Bühne für kulinarische Innovation. Kreativität, Handwerkskunst und Nachhaltigkeit wurden auf höchstem Niveau vereint – getreu dem Anspruch des Unternehmens, Genuss erlebbar zu machen.
Star-Auftritte mit Gänsehautmomenten
Musikalischer Höhepunkt war der Auftritt der gefeierten Sopranistin AntoNetta, deren Performance zwischen Klassik und Elektronik an ihre gefeierte Präsentation beim Tomorrowland Festival 2024 erinnerte. Begleitet von der Band Phly Boyz aus Nizza entwickelte sich der Abend von einer feierlichen Eröffnung zu einem ausgelassenen Fest.
Neue Partnerschaft für eine starke Region
Die Zusammenarbeit zwischen Jezeršek Catering und der Familie Riedl markiert eine strategische Neuausrichtung der Burg Taggenbrunn. Das slowenische Unternehmen übernimmt nicht nur die kulinarische Leitung des 4-Sterne-Boutique-Hotels und Restaurants, sondern verantwortet künftig auch die Planung und Umsetzung exklusiver Events vor Ort.
„Unsere Vision war es, Taggenbrunn zu einer führenden Eventdestination zu entwickeln“, so Alfred Riedl, Eigentümer der Burg. Martin Jezeršek, Geschäftsführer von Jezeršek Catering, ergänzt: „Wir verbinden unsere Werte von Qualität, Verantwortung und Innovation – und schaffen damit ein kulinarisches Zentrum mit internationaler Strahlkraft.“
Nachhaltigkeit und Weitblick
Neben kreativer Exzellenz setzt Jezeršek konsequent auf nachhaltige Gastronomie: Regionalität, ressourcenschonende Logistik und ein intelligentes Zero-Food-Waste-Konzept gehören zum Standard. Mit mehr als 2.500 Events pro Jahr, einem Einsatzgebiet in 16 EU-Ländern und Top-Referenzen wie dem Davis Cup, ATP Challenger, Kärnten Läuft oder hochrangigen Fußballveranstaltungen gehört das Familienunternehmen zu den gefragtesten Eventcaterern Europas.
Mit dem Schritt nach Österreich und dem Standort Taggenbrunn zeigt Jezeršek, wie zeitgemäße Gastfreundschaft heute aussieht: international inspiriert, regional verwurzelt – und mit einem klaren Blick für das Besondere.
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