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"Heiße Zitrone" besser kalt trinken

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Das Hausmittel "Heiße Zitrone" gegen Erkältung wirkt besser, wenn es in einer kühleren Variante genossen wird. So wird nämlich der Vitamingehalt des Getränks geschont.

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Beim Originalrezept werden der Saft einer Zitrone und ein Teelöffel Honig auf eine Tasse heißes Wasser gegeben. Das in der Zitrone enthaltene Vitamin C wird durch die Hitze jedoch zum Teil zerstört. Daher ist es sinnvoller, die frisch gepresste Zitrone mit kaltem Wasser als erfrischende Vitamin-C-Quelle zu trinken und den Honig aufgelöst in heißem Kräutertee zu genießen. Möglich ist es auch, den Zitronensaft nur leicht zu erwärmen.

WIEN - ÖSTERREICH: FOTO: APA/APA Webpic/TAN

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