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Die Lieblingsplätze vonHader, Neuhauser & Co.

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Wien ohne Touristen - wann gibt es das schon?! Der beste Zeitpunkt also, die eigenen Gefilde zu erkunden. Doch wohin? Josef Hader, Adele Neuhauser und einige andere wissen es. Im "City Guide Wien" verraten sie, wo man am besten ins Wiener Lebensgefühl eintauchen kann, es den schönsten Heurigen der Stadt gibt oder man auch noch um vier Uhr morgens ein ausgezeichnetes Schnitzel bekommt.

Adele Neuhauser

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Adele Neuhauser
© imago images/Viennareport

Ein Lieblingsviertel? Gibt es nicht. Adele Neuhauser mag sie alle, die inneren Bezirke Wiens. Weil es hier so viel zu entdecken gibt und man alles bequem zu Fuß erreichen kann. Frühstücken geht sie am liebsten ins Café Korb. Dort genießt sie zwei Eier im Glas mit einem Buttersemmerl und Schnittlauch. Oder ins Café Jelinek, ins Kleine Café, ins Café Engländer ... Sie sehen schon: Hier hat man eben die Qual der Wahl. Das Engländer empfiehlt sich übrigens auch für ein gediegenes Abendessen. Da bestellt die Schauspielerin am liebsten Beef Tatar. Obwohl hier eigentlich jede Speise ein Genuss ist. Das finden auch viele Künstler, die hier gerne einkehren. Apropos einkehren: Ein Achterl gönnt sich Adele Neuhauser am liebsten beim Heurigen Wieninger am Nussberg oder beim Weinbau Zawodsky. Eingebettet in Weinberge besticht Letzterer mit einem phänomenalen Blick über Wien.

Josef Hader

"Hier mischt sich das Hopfenaroma der Ottakringer Brauerei mit dem Haselnussduft der Manner Schnitten", beschreibt Josef Hader das unverwechselbare Aroma Ottakrings, dem Bezirk, den er lange seine Heimstatt nannte. "Wer richtig ins Wiener Lebensgefühl eintauchen will und ein Innenstadt-Café mit verlässlich unfreundlichen Obern sucht", dem empfiehlt der Kabarettist, Schauspieler, Drehbuchautor und Regisseur das Café Bräunerhof. Abends zieht es ihn ins Servitenviertel im 9. Bezirk und hier zum Beispiel ins Wirtshaus Zum Roten Bären. Wer es etwas feiner mag, der kann einen Steinschlag entfernt beim Servitenwirt reservieren. Von der originalen Sachertorte hält Hader nicht viel. Die ist ihm zu trocken. Was seiner Meinung nach allerdings einen Versuch wert ist, ist ein serbisches Frühstück am Hannovermarkt. Ebenso wie das Kuishimbo an der Linken Wienzeile, wo man "Ramen wie in Tokio" essen kann.

Nina Proll

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Nina Proll
© imago/Skata
Todessehnsucht und Lebenslust vermischen sich bei einem Glas Wein und Musik zu schwarzem Humor

"Todessehnsucht und Lebenslust vermischen sich bei einem Glas Wein und Musik zu schwarzem Humor", gibt Nina Proll das Lebensgefühl der Stadt wieder. Das Glas Wein genießt sie gerne beim Heurigen Feuerwehr Wagner mit seinem pittoresken Terrassenhof und dem terrassenförmig angelegten Garten in Grinzing. Was sie sonst noch empfiehlt, ist ein Frühstück im Café Francais, ein Lunch im Do-An am Naschmarkt (Stand 412-415) und ein Dinner im San Carlo, dem "besten Italiener der Stadt". Ein Muss ist ihrer Meinung nach auch das Restaurant Pars. Hier kann man persische Spezialitäten genießen. Die Schauspielerin rät zu Choreschte Fesendschan, einem Eintopf mit Huhn, Dörrpflaumen, Granatapfelsirup und Walnüssen - die reinste Geschmacksexplosion.

Nora von Waldstätten

Als multikulturell, vielfältig und inspirierend beschreibt Nora von Waldstätten den Naschmarkt, der übrigens zu ihren Lieblingsvierteln zählt. Dort findet sich auch das Neni, wo sie gerne dreierlei Hummus bestellt. Den besten veganen Mittagstisch hat ihr zufolge das Grains in der Gumpendorfer Straße. Einen Late-Night-Drink nimmt die Schauspielerin gern in der legendären Loos Bar, in der Miranda Bar oder der gleich gegenüber liegenden Champagnerkneipe Frau Bernhard ein. Wenn es etwas deftiger zugehen darf, dann findet man Nora von Waldstätten im Wratschko oder im Café Anzengruber. "Dort gibt es zum Beispiel unglaublich gutes Gulasch, Wiener Schnitzel und Kaiserschmarrn." Danach könne man sich im Winter ein Maroniherz beim Leschanz in der Freisingergasse und im Sommer ein Eis in der Tuchlauben gönnen.

Nino Mandl

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Nino Mandl
© imago images/Viennareport

Der Nino aus Wien ist nicht so "der große Frühstücksmensch". Was aber nicht heißt, dass er nicht hin und wider auch mal gerne ein sehr frühes ... oder besser gesagt ein sehr spätes Mahl zu sich nimmt. "Unbedingt mal ins Café Falk um vier Uhr früh auf Berner Würstel oder ein Schnitzel", empfiehlt er. "Ein Gulasch im Anzengruber ist auch Pflicht. Muss man erlebt haben." Und die besten Plätze zum Mittagessen? Das Jamas, wo man neben gegrilltem Oktopus auch noch andere griechische Speisen genießen kann. Oder das Jasmin Al Sham, das mit syrischen Spezialitäten lockt. Auf einen Kaffee geht der Liedermacher gerne ins Alt Wien in der Bäckerstraße oder ins dezentral am Ilgplatz. Naschkatzen empfiehlt er einen Besuch beim Tichy am Reumannplatz. Seine Favoriten: Fiocco und Vanille.

Das Buch

Wohin in Wien? Der Lufthansa City Guide Wien* weiß es. Zu Wort kommen dabei prominente Persönlichkeiten wie etwa Josef Hader, Adele Neuhauser und Nina Proll ebenso wie Marc Elsberg, der sich als einer der wichtigsten Krimi-Autoren im europäischen Raum etabliert hat, und Alexandra Winkler, die zusammen mit ihrem Mann und ihrem Bruder die Leitung des Traditionshauses Sacher inne hat. Sie alle verraten, wo sie gerne ein Frühstück, ein Mittag- oder ein Abendessen einnehmen, an welchen Plätzen sie Kraft tanken und wo sie am liebsten einkaufen gehen. Die Sightseeing-Highlights sind in neun verschiedenen Touren aufbereitet. Ein heißer Tipp auch für Einheimische.

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